불행히도, 제2형 당뇨병과 같은 질병은 매년 점점 더 많은 사람들에게 영향을 미칩니다. 사망률 측면에서 종양학 다음으로 두 번째입니다. 그러한 질병의 위험은 지속적으로 상승된 포도당 수치뿐만 아니라 거의 모든 신체 기능의 부전에 있습니다.
"달콤한" 질병은 치료되지 않으며 합병증의 위험을 최소화하고 인슐린 의존형 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 당 수치를 정상화하기 위해 내분비학자들은 주로 저탄수화물 식단과 규칙적인 운동 요법을 처방합니다. 제2형 당뇨병 식이요법과 영양요법이 주된 치료법인 것으로 밝혀졌다.
식이 요법의 도움으로 원하는 결과를 얻을 수 없으면 혈당 강하제 복용을 시작해야합니다. 집에서 혈당계로 혈구 수를 모니터링하는 것도 필요합니다.
원인과 증상
당뇨병은 혈액 내 당 수치가 지속적으로 상승하는 내분비 계통의 질병을 말합니다. 이것은 췌장에서 생성되는 호르몬 인슐린에 대한 세포 및 조직의 감수성이 감소하기 때문입니다.
신체가 이 호르몬을 충분한 양으로 생산하지만 세포는 이에 반응하지 않는다는 점은 주목할 만합니다. 이 상태를 인슐린 저항성이라고 합니다.
제2형 당뇨병의 단일하고 특정한 원인은 없지만 의사는 위험 요인을 확인했으며 그 중 하나는 40세입니다. 이 나이에 DM이 종종 진단됩니다. 그러나 이것이 질병이 극적으로 발전했다는 것을 의미하지는 않습니다. 아마도 환자는 수년 동안 당뇨병 전증의 증상을 무시하여 몸을 고갈시켰을 것입니다.
SD의 징후:
- 갈증;
- 마른 입;
- 상처와 찰과상의 느린 치유;
- 화장실에 자주 가고 싶은 충동;
- 빠른 피로도;
- 졸음.
증상 중 하나 이상이 나타나면 질병의 존재를 배제하거나 확인하기 위해 내분비 학자를 방문하여 분석하는 것이 좋습니다. 진단은 매우 간단합니다. 정맥혈 및 모세혈관 혈액의 전달입니다. 증상과 치료를 알면 효과적입니다.
당뇨병은 다음 범주의 사람들에게 더 흔합니다.
- 40세 이상;
- 복부 유형별 과체중;
- 가벼운 탄수화물(과자, 밀가루 제품)이 식단에서 우세할 때 영양실조;
- 적절한 신체 활동이 없는 좌식 생활 방식;
- 고혈압;
- 가까운 친척의 당뇨병 존재.
"달콤한"질병을 치료할 때 혈당을 낮추기위한식이 요법을 엄격히 준수해야합니다.
다이어트 요법
>적당한 신체 활동과 함께 적절하게 공식화 된 치료식이 당뇨병의 주요 치료법이 될 것입니다. 주요 규칙 중 하나는 굶지 않고 과식하지 않는 것입니다. 식사 횟수는 하루 여섯 번입니다. 잠자리에 들기 몇 시간 전에 마지막 저녁을 먹습니다.
제2형 당뇨병 식이요법과 영양 요법은 혈당 수치를 안정시킵니다. 일일 식단의 최대 절반은 야채여야 합니다. 또한 일일 메뉴에는 시리얼, 과일, 육류 또는 생선 및 유제품이 포함되어야 합니다.
당뇨병 환자의 몸은 비타민과 미네랄이 부족합니다. 이것은 내분비계뿐만 아니라 대사 과정의 실패 때문입니다. 그렇기 때문에 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 중요합니다.
위에서 식단의 주요 원칙은 다음과 같이 구분할 수 있습니다.
- 소량의 식사, 하루에 6번;
- 최소 수분 섭취량 - 2리터;
- 굶지 말고 과식하지 마십시오.
- 저녁 식사는 가벼워야하며 발효유 제품 한 잔 또는 코티지 치즈 150g으로 제한 할 가치가 있습니다.
- 과일은 아침 식사에 포함되어야 합니다.
- 야채 요리를 준비할 때 제철 제품만 사용하십시오.
- GI에 따라 제품을 선택하십시오.
모든 당뇨병 식품은 혈당 지수가 낮아야 합니다. 내분비 학자는식이 요법을 작성할 때이 지표를 준수합니다.
영양 원칙을 준수하는 것 외에도 접시에 나쁜 콜레스테롤이 없도록 허용되는 열처리를 잊어서는 안됩니다.
요리는 다음과 같은 방법으로 허용됩니다.
- 종기;
- 커플을 위해;
- 전자 레인지에서;
- 오븐에서 굽다;
- 멀티 쿠커에서;
- 소량의 식물성 기름을 사용하여 스튜.
GI의 개념을 따로 공부하고 개인의 취향에 따라 식단을 짜는 방법을 스스로 터득할 필요가 있다.
결국, 당뇨병 환자를 위한 제품 선택은 매우 광범위하며 많은 건강식을 요리할 수 있습니다.
식이 요법 제품의 GI
혈당 지수는 특정 음식을 먹은 후 혈당 수치를 높이는 데 미치는 영향을 반영하는 척도입니다. GI가 낮은 제품에는 복합적으로 소화 가능한 탄수화물이 포함되어있어 환자에게 필요할뿐만 아니라 오랫동안 포만감을줍니다.
당뇨병 환자는 GI가 낮은 식품 범주에서 선택해야 합니다. 평균 지표가있는 음식은 일주일에 두 번 이상 가끔씩 식단에 포함될 수 있습니다. 높은 GI 제품은 상당히 짧은 시간에 포도당 수준을 4mmol/l까지 올릴 수 있습니다.
식품의 혈당 지수는 세 가지 범주로 나뉩니다. 그러나이 값 외에도 음식의 칼로리 함량에주의를 기울여야합니다. 따라서 일부 음식에는 0 단위 값이 있지만 동시에 나쁜 콜레스테롤과 높은 칼로리 함량이 포함되어 있습니다.
밝은 것은 탄수화물을 포함하지 않고 0 단위가있는 지방을 섭취하지만 당뇨병 환자에게는 절대 금기입니다. GI 부문:
- 0 - 50 단위 - 낮음;
- 50 - 69 유닛 - 중간;
- 70개 이상 - 높음.
환자가 자신을 위한 메뉴를 더 쉽게 만들 수 있도록 색인이 있는 특별 제품 테이블이 있습니다. 열처리 후 일부 제품은 지수를 크게 높일 수 있습니다. 이들은 사탕무와 당근입니다. 날 것으로 허용되지만 금지령에 따라 삶은 것입니다.
치료 식단을 사용하면 다음과 같은 야채로 요리를 만들 수 있습니다.
- 양파;
- 모든 종류의 양배추 - 흰색과 빨간색, 브뤼셀 콩나물, 콜리플라워, 브로콜리;
- 마늘;
- 가지;
- 토마토;
- 끈과 아스파라거스 콩;
- 렌틸 콩;
- 완두콩;
- 스쿼시;
- 오이.
많은 사람들이 식탁에 감자를 올려놓는 데 익숙합니다. 그러나 "달콤한"질병의 경우 GI가 높기 때문에 거부하는 것이 좋습니다. 매우 드문 경우이지만 여전히 괴경을 사용하기로 결정한 경우에는 밤새 물에 미리 담가야 합니다. 따라서 전분을 제거하고 지수를 약간 줄일 수 있습니다.
당뇨병 환자를 위한 야채는 비타민, 미량 원소 및 섬유질의 공급원입니다. 그들은 신선한 샐러드뿐만 아니라 반찬과 복잡한 요리를 준비합니다. 시금치, 양상추, 오레가노, 바질, 딜 및 파슬리와 같은 채소로 맛의 질을 다양화할 수 있습니다.
과일은 식단에서 똑같이 중요한 구성 요소입니다. 일일 허용 기준은 150-200g을 초과해서는 안됩니다. 과일은 지수가 낮더라도 착즙할 수 없습니다. 이 치료로 그들은 섬유소를 잃고 포도당이 혈류로 빠르게 들어갑니다.
다이어트시 다음과 같은 과일과 열매가 허용됩니다.
- 체리;
- 살구;
- 배;
- 복숭아;
- 감;
- 검은색과 붉은 건포도;
- 모든 종류의 감귤류 - 오렌지, 레몬, 자몽, 귤, 포멜로 및 라임;
- 구스베리;
- 달콤한 체리;
- 복숭아.
말린 과일에는 많은 귀중한 물질이 있으며 하루에 50g을 넘지 않아야합니다. 말린 과일은 시리얼에 첨가하면 좋은 음식이 됩니다. GI가 낮은 말린 과일 - 말린 살구, 자두 및 무화과.
육류, 내장, 생선 및 해산물도 매일 메뉴의 일부입니다. 동시에 물고기는 매주 식단에 적어도 3번은 있어야 합니다. 살코기 고기와 생선을 선택하십시오. 피부와 지방의 잔해가 제거되어 비타민이없고 나쁜 콜레스테롤 만 있습니다.
내분비학자는 다음 제품을 권장합니다.
- 닭;
- 토끼 고기;
- 칠면조;
- 쇠고기;
- 메추라기;
- 닭의 간;
- 쇠고기 간;
- 쇠고기 혀;
- 쇠고기 폐.
해산물 선택에는 제한이 없습니다. 생선 중에서 폴락, 헤이크, 파이크 또는 퍼치를 선택할 수 있습니다.
곡물은 에너지의 원천이기 때문에 오랫동안 포만감을 줍니다. 그들 중 일부는 특히 백미와 같이 GI가 높습니다. 그 대안은 현미(현미)이며 GI는 50단위입니다. 요리하는 데 시간이 조금 더 걸립니다(약 45분).
보리는 가장 귀중한 곡물로 간주되며 GI는 22 단위에 불과합니다. 다른 유형의 곡물도 허용됩니다.
- 보리가루;
- 메밀;
- 오트밀;
- 밀 죽.
그건 그렇고, 죽을 두꺼울수록 지수가 낮아집니다.
유제품 및 사워 우유 제품에 대한 제한은 거의 없습니다. 그들 모두는 제품의 지방 함량을 기반으로 합니다. 따라서 사워 크림, 마가린 및 버터를 거부하는 것이 합리적입니다.
치료
식이 요법의 도움으로 원하는 결과를 얻을 수 없으면 의사는 혈당 강하제를 처방해야합니다. 제약 시장에서 그들의 선택은 광범위합니다.
모든 약에는 자체 부작용이 있기 때문에 자가 치료는 금지되어 있습니다. 내분비 학자 만이 신체의 특성과 질병의 경과를 고려하여 환자에게 적합한 알약을 선택할 수 있습니다.
혈당강하제의 목적은 췌장 세포를 자극하여 인슐린 호르몬의 생산을 증가시켜 혈액에 필요한 양만큼 존재하도록 하는 것입니다.
이 경우 혈액 내 포도당 수준을 정상화하는 것이 불가능하면 치료에는 여러 그룹의 저혈당 정제가 포함됩니다.
추가 조치
제2형 당뇨병이 있는 경우 치료에는 가능한 신체 활동이 포함되어야 합니다. 이것은 높은 설탕 수치에 대한 훌륭한 보상 역할을 합니다.
즉, 신체에서 스포츠를 할 때 모든 신진 대사 과정이 가속화되고 포도당이 더 빨리 흡수됩니다.
이 수업에 하루에 최소 30분을 투자해야 합니다. 매일 연습할 수 없다면 적어도 40분 동안 신선한 공기를 마시며 걸어야 합니다.
제2형 당뇨병 환자를 위해 다음 유형의 신체 활동을 선택할 수 있습니다.
- 요가;
- 노르딕 워킹;
- 스포츠 워킹;
- 조깅;
- 사이클링;
- 수영.
사람이 집에서 공부하기를 원한다면 인터넷에는 당뇨병 환자 전용 비디오 코스가 많이 있습니다.
훈련이 집 밖에서 이루어지고 그 후에 굶주림이 느껴지면 간식과 같은 추가 식사를 할 수 있습니다. 이상적인 선택은 영양가 있는 단백질을 함유하고 GI가 낮고 식욕을 완벽하게 억제하는 견과류 50g입니다. 그러한 제품은 칼로리가 높기 때문에 허용되는 일일 수당을 초과하지 마십시오.
위의 모든 것에서 당뇨병의 징후는 당뇨병에 대한식이 요법의 원칙을 따르고 규칙적으로 운동하는 두 가지 규칙 만 사용하면 당뇨병의 징후를 최소화 할 수 있다는 결론을 내려야합니다.